Значение на ашуре

Десерт от варено жито и други зърнени храни, ядки, захар. Думата "ашуре" произлиза от арабски и означава "десет". Десетият ден от първия месец на годината по ислямския календар. Ястието произлиза от притчата за Ной. Когато на десетият ден спрял потопа, свършила и храната, той събрал всички останали запаси от храна и сварени заедно се получило ястието - ашуре. За десерт приготвихме ашуре с много орехи и стафиди.