Значение на каймак

кайма̀к
м., само ед.
1. Мазен гъст слой, който се образува на повърхността на млякото.
2. Гъст слой, отделен в големи количества от несварено мляко; сметана.
3. Всеки гъст горен слой, който се образува на повърхността на ястие или напитка. Каймак на кафе.
4. Прен. Най-хубавата, най-добрата част от нещо. Каймакът на обществото. Каймакът на ергените. • Обирам каймака. Разг. Вземам най-хубавата част от нещо.